Beschrijving
Pelmeni – Dumplings met gehakt
(Пельмені) Вареники з фаршем
Deze lekkere één-haps-snacks zijn populair en zeer gewild als makkelijke snack of maaltijd tussendoor.
We hebben al het harde werk voor je gedaan Het enige wat je hoeft te doen is ze koken tot ze klaar zijn!
Worden ingevroren verpakt geleverd.
Ca. 500gram.
Ingrediënten:
Deeg
Rundergehakt
Uien
Kruiden
Bereidingswijze:
Haal de bevroren Pelmeni’s uit de verpakking.
Plaats deze in bevroren toestand voorzichtig in een ruime hoeveelheid kokend water waarin wat zout is toegevoegd.
Verlaag het vuur tot middelhoog vermogen. Roer regelmatig en voorzichtig zodat de Pelmeni’s niet stukgaan of aan de bodem van de kookpan blijven plakken.
Zodra de Pelmeni’s gaan drijven zet je het vuur laag en laat ze dan nog 2-3 minuten in pan garen. Laat ze niet te lang in het water want dan kunnen ze open gaan en uit elkaar vallen.
Haal ze daarna uit de kookpan met een vergietlepel en laat het overtollige water afdruipen. Leg ze daarna op een bord.
Voeg eventueel wat kruiden of zure room toe voor extra smaak.
Eet smakelijk!
Een kort filmpje over hoe de Pelmini’s klaar te maken vind je op onze Instagram:
https://www.instagram.com/p/CniB93jB7M7/
